Je parcoure tout le magasin pour vous tous les lundis lorsque les articles Costco Sale et les ventes Costco Flyer sont publiés pour la semaine, puis je les publie ici et sur notre page Facebook.
Macaroni au fromage et au fromage :
- Cuire les macaronis selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
- Dans une casserole séparée, faire fondre le beurre et incorporer la farine pour créer un roux.
- Ajouter progressivement le lait en fouettant continuellement jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Incorporer le fromage cheddar fort râpé jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade.
- Mélanger la sauce au fromage avec les macaronis cuits jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
- Transférer le mélange dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage cheddar râpé supplémentaire et cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bouillonnant.
Cheesy Baked Macaroni and Cheese:
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- Cook macaroni according to package instructions until al dente.
- In a separate saucepan, melt butter and whisk in flour to create a roux.
- Gradually add milk while whisking continuously until the sauce thickens.
- Stir in grated strong cheddar cheese until melted and smooth.
- Season with salt, pepper, and a pinch of nutmeg.
- Mix the cheese sauce with the cooked macaroni until well coated.
- Transfer the mixture to a baking dish, sprinkle additional grated cheddar cheese on top, and bake at 350°F (175°C) for about 20-25 minutes, or until golden and bubbly
Thank you for doing this so often.
I prefer Natrel extra-old cheddar cheese to Balderson’s. It’s about half the price (by weight.)
I will stock up because I am a cheeseaholic.